近日，又名日本吃播博主因为专吃米饭，无意致使一餐吃完三、四斤米饭而走红，网友将其戏称为"米饭仙东谈主"。许多网友纷纷效仿，进行"米饭仙东谈主挑战"。

这种挑战是否会对肉体形成伤害？12 月 18 日，潇湘晨报记者议论了湖南中医药大学第一附庸病院养分科主任王顺民。

王顺民先容，"米饭仙东谈主"所展示的这种饮食民俗，领先存在膳食抗击衡的问题。"三大养分素是卵白质、碳水化合物和脂肪，一天至少摄入 12 种食品，一周全少摄入 25 种食品，这么才智够达到膳食均衡。"米饭以碳水化合物为主，险些不含脂肪，只含有一丝的卵白质；因此若是一天只吃这么一餐，尽管搭配了一丝点蔬菜，仍是远远莫得达到膳食均衡。

另外，热量的摄入也可能超标。《中国住户膳食指南（2022 版）》中提到，按照食品种种、合理搭配的原则，每天应摄入谷类食品 200~300g，其中包含全谷物和杂豆类 50~150g；薯类 50~100g。就"米饭仙东谈主"的饮食民俗而言，谷类食品和热量摄入显着超标数倍。

王顺民辅导，遥远顺从"米饭仙东谈主"的进食步地，短技能内可能激发腹胀等不适，遥远来看极易激发糖尿病、痴肥、胃肠疾病等多种健康问题。因此，不方针因赞佩而跟风效法。

《中国住户膳食指南（2022 版）》先容了均衡膳食八准则：食品种种，合理搭配；吃动均衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、全谷、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；礼貌进餐2024欧洲杯官网入口，足量饮水；会烹会选，会看标签；公筷分餐，根绝虚耗。王顺民提议天下顺从《指南》，培养健康的饮食民俗和生计神志。